Perna de frango no forno / Chicken leg in the oven


Comida saborosa e com muito pouco trabalho? :)
Se existem dias em que vos apetece algo diferente, mas em que estão demasiado cansados ou preguiçosos para cozinhar... esta pode ser uma solução!

3 ingredientes principais e 5 minutos de preparação, e temos como resultado um jantar delicioso!

Por cada pessoa temos 245 calorias (excepto as batatas).

Ingredientes:
  • 2 pernas de frango (cerca de 290 gr cada)
  • 150 gr de cogumelos
  • 4 chalotas
  • Sal
  • Pimenta
  • Alho em pó
  • Azeite
Preparação:

Dispor a perna de frango no centro de uma folha de papel de alumínio. 
Juntar as chalotas cortadas ao meio ou em quatro e os cogumelos. Eu utilizo cogumelos "bebé", mas se for dos grandes, cortem em 4 também.


Temperem com sal, pimenta, alho em pó e um fio de azeite e embrulhem. 


Levem ao forno pré-aquecido a 190 C e deixem cozinhar por 30 minutos. 
Retirem do forno, descubram a parte superior e voltem a cozinhar por mais 10 minutos só para tostar.

Servi com batatas assadas, mas com bróculos ou salada também vai muito bem!
Não disse que era rápido?



Tasty food with minimal input from you? :)
If there are days when you fancy something different, but you are too tired or lazy to cook ... this can be a solution!

3 main ingredients and 5 minutes of preparation, and we have a delicious dinner!

For each person we have 245 calories (except potatoes).


Ingredients:
  • 2 chicken legs (about 290 gr each)
  • 150 gr of baby mushrooms
  • 4 shallots 
  • Salt
  • Pepper
  • Garlic powder
  • Olive oil
Preparation:

Arrange the chicken leg in the center of a sheet of aluminum foil.
Add the chopped shallots in half or four and the mushrooms. I use baby mushrooms, but if you have the big ones, cut into 4 as well.
 


Season with salt, pepper, garlic powder and a string of olive oil and wrap them up.

Take them into a preheated oven at 190 ° C and cook for 30 minutes.
Remove from the oven, uncover the top and cook for another 10 minutes just to roast.

I have served with baked potatoes, but with broccoli or salad it also goes very well!
Was this fast or what?

Comments